평일 내내 모니터와 씨름하다 보면 주말에는 입안을 깨워줄 강렬한 한 끼가 간절해집니다. 배달 음식도 좋지만, 제철 식재료가 주는 생명력은 그 무엇과도 바꿀 수 없죠.오늘은 4월에 가장 맛이 좋은 갑오징어와 주꾸미, 그리고 봄 향 가득한 쑥과 미나리를 주인공으로 모셨습니다. 식당보다 푸짐하고 뒷맛은 훨씬 깔끔한 저만의 해물찜 비법, 지금 바로 공유합니다.★ 요리 요약: 장보기 전 체크리스트 마트에서 이 리스트만 띄워놓고 장을 보세요.1. 필수 재료 (2~3인분)해산물: 갑오징어 1마리, 주꾸미 5~6마리, 전복 3미, 새우 5마리, 미더덕 100g향신 채소: 쑥 50g(반 줌), 미나리 150g(한 줌), 대파 1대, 청양고추 2개기반 채소: 찜용 콩나물 300g (두꺼운 것 추천)2. 비법 양념장 & 농..
